Een brouwerij in het noorden van Alberta heeft een chatbot gebruikt om een bier te maken waarvan het hoopt dat het spraakzaam wordt.
Amber Waves of Grain, in februari gelanceerd door Grain Bin Brewing Company, is een amberkleurig bier waarin alles – de naam, de prijs, de verpakking en het recept – werd bepaald door OpenAI’s Chat GBT, een hulpmiddel voor kunstmatige intelligentie dat is getraind om menselijke reacties. . .
“We besloten zo min mogelijk afstand te nemen, om te zien wat de beperkingen waren en wat het daadwerkelijke eindproduct zou zijn als we uitsluitend op kunstmatige intelligentie zouden vertrouwen”, zegt Dalen Landis, mede-eigenaar van de Grande Prairie-brouwerij. , Alberta, ongeveer 550 kilometer ten noordwesten van Edmonton.
In een interview met CBC News zei Landis dat bier bedoeld was als gespreksaanzet. Hij zei dat het ook een moreel dilemma oproept, vooral met verpakkingen die zijn gegenereerd op basis van bronnen op internet.
“Het gebruikt stukjes inhoud van andere mensen en het produceert iets voor ons dat, weet je, we gebruiken voor winst.”
Een zoekopdracht op internet naar de naam van het bier onthult “ambergolven van graan” als de titel van een Merle Haggard-nummer, de naam van een Californisch bierfestival en songteksten van amerika de mooie.
Menselijke interventie
Hoewel het doel 100% kunstmatige intelligentie was, zei Landis dat het personeel van de brouwerij soms de technologie moest leiden.
Toen het door de AI gegenereerde recept bijvoorbeeld een mout vereiste die normaal bij thuisbrouwen wordt gebruikt, vroeg het personeel om een vervanger die beter geschikt was voor commerciële productie.
Het scenario was vergelijkbaar met Victoria, waar Whistle Buoy Brewing ook Chat GBT gebruikte om zijn Robo Beer te maken, een bleke pils die het in februari lanceerde.
Michael Gänzle, hoogleraar voedselmicrobiologie aan de Universiteit van Alberta, zei dat menselijk toezicht een belangrijk aspect is van het gebruik van chatbots bij de voedselproductie, vooral gezien de bezorgdheid over voedselveiligheid en -aansprakelijkheid.
“Iemand is verantwoordelijk en iemand is nooit een computer.”
Toch zei Gänzle dat met het juiste toezicht op de menselijke veiligheid de technologie het testen waard was.
“Ik zou geen probleem hebben met AI-gegenereerd bier”, voegde hij eraan toe. “Ik heb een probleem met slecht bier.”
Brouwersblok bestrijden
Landis zei dat het volledig door AI gecreëerde bier de kunstzinnigheid uit het brouwproces haalt – wat volgens hem het halve werk is.
“Is het een product van Grain Bin, of is het een product van de wereld, of een product van technologie?”
Landis zei dat trots op eigendom minder is met AI-bier. Toch zei hij dat er interesse was om technologie te gebruiken om de lockdown van brouwers aan te pakken.
“Ik denk dat een van de dingen die het moeilijk maken om aan een project te beginnen, de blanco pagina is.”
Luister | De biercolumnist van Radio Active probeerde Amber Waves of Grain.
Actieve radio7:43Een bier ontwikkeld door kunstmatige intelligentie
Grain Bin Brewery in Grande Prairie, Alberta, wilde iets innovatiefs proberen, dus vroegen ze een computer om een nieuw bier te maken. Kunstmatige intelligentieprogramma’s creëerden het recept, kunnen illustraties maken en noemden het bier ‘Amber Waves of Grain’. Radio Active-biercolumnist Jason Foster kwam erover vertellen.